Thursday, January 6, 2011

JW Marriott Kuala Lumpur

在Taylor's读完了三个学期,休息不到一星期就马上投入新的挑战了。Industrial Training,我不懂华语叫什么,做学徒?可能是吧。之前和Ben应征JW Marriott Kuala Lumpur通过了,所以呢从一月三号至三月十六号这十个星期,我俩会在那间五星级的酒店当起学徒来咯。

一月三号(星期一)
一大早就开车往酒店驶去
下吉隆坡时常都塞车,所以早起是必然的
第一天和第二天叻,其实还蛮闷的
所有的学徒都被召集在一间房里
然后酒店里的那些大人物就会陆续进来欢迎我们
讲些鼓励我们的话
闷死了,那两天就乖乖坐在椅子上听人讲讲讲...
学习酒店的历史,认识酒店里的每一棵花花草草
感觉像是在背书,很闷
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拿了自己的name tag...
"IVAN"
那里的裁缝师也替我量身材了
不说你不知,酒店的制服是不能拿回家的
每次穿了就拿去酒店的laundry洗,隔天来上班再去laundry拿新的一套来换
所以说,酒店其实为每位员工准备两或三套制服
蛮好的说,不用我自己洗~
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拿了当学徒这十个星期的时间表
先是Housekeeping,就是收拾房间,负责酒店清洁的
然后就是F&B,就是做侍应咯,那段时间是农历新年,酒店里的上海餐厅把我召去,就是因为知道我会说华语,能够和顾客沟通,虽然我没有华人的脸 =.=
最后就是Front Office,这个部门就是负责check in/out, customer service 那些吧,就是穿西装那些
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一月五号(星期三)
第一天到Housekeeping Department报到
今天的工作时间是早上十点到傍晚六点
九点四十五分就必须报到,然后就是briefing
Supervisor开始分配工作,检讨前一天的失误,以求能够做的更好
因为我只是学徒一名,所以什么工作都没有
Supervisor要我跟随一位名叫Imran的senior 学习收拾房间
虽然说在Taylor's 学过,但是我还是觉得每一间酒店有它自己的政策,自己的方法
所以呢,每次Imran 问我会不会这个还是那个的
我都会回答说不会,一切从零开始吧~
Imran对我蛮好的,只是要我做些轻活,他自己就下手洗厕所
总的来说,那天我只是做了换床单,换毛巾,倒垃圾
还有就是Refill 肥皂还是咖啡那些的
昨天大概收拾了13间房吧,做完工了才不过4.45pm
6点我才能放工,所以只好无奈的到食堂坐坐,更衣室坐坐来打发时间咯
一位当天吉隆坡下大雨,所以放工了还是得塞车回,总得要习惯
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一月六日(星期四)
第二天到Housekeeping上班
跟之前一天一样,都是先briefing然后分配工作
不同的是今天我的Senior不是Imran,而是Naim
Naim 告诉我说他也是Taylor's 毕业的,看来我是遇到学长了
跟着不同的Senior可以学到不同的方法来做同一件事情
每个人都有自己的处事方法
Naim也是没有让我洗厕所
今天我做的还是轻活... 抹东西,换床单,倒垃圾还有吸尘
今天收拾得房间比昨天少
但是因为今天的房间都是有顾客住着的,所以收拾较费时
今天做到6pm,不用我再无所事事的等放工,蛮好的说
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我现在天天驾车去上班,泊车其实是个问题
毕竟吉隆坡的泊车费不是给人泊的,所以价钱都是鬼佬价
我用RM105在酒店里租了一个泊车位
RM105一个月咯
RM105在吉隆坡算便宜了
记得我第一次泊在酒店时,那时还没有租泊车位
所以白白给了个RM27.50。
泊一天要了我RM27.50,蛮气的
感觉好像被骗酱~
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朋友告诉我,当完十个星期的学徒,我们必须写个报告给Taylor's。这就是为什么我现在在这里更新部落格咯,哈哈... 帮我记录下嘛,不然十个星期后我什么都忘了,酱真的是要吹水着去咩?