Thursday, January 6, 2011

JW Marriott Kuala Lumpur

在Taylor's读完了三个学期,休息不到一星期就马上投入新的挑战了。Industrial Training,我不懂华语叫什么,做学徒?可能是吧。之前和Ben应征JW Marriott Kuala Lumpur通过了,所以呢从一月三号至三月十六号这十个星期,我俩会在那间五星级的酒店当起学徒来咯。

一月三号(星期一)
一大早就开车往酒店驶去
下吉隆坡时常都塞车,所以早起是必然的
第一天和第二天叻,其实还蛮闷的
所有的学徒都被召集在一间房里
然后酒店里的那些大人物就会陆续进来欢迎我们
讲些鼓励我们的话
闷死了,那两天就乖乖坐在椅子上听人讲讲讲...
学习酒店的历史,认识酒店里的每一棵花花草草
感觉像是在背书,很闷
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拿了自己的name tag...
"IVAN"
那里的裁缝师也替我量身材了
不说你不知,酒店的制服是不能拿回家的
每次穿了就拿去酒店的laundry洗,隔天来上班再去laundry拿新的一套来换
所以说,酒店其实为每位员工准备两或三套制服
蛮好的说,不用我自己洗~
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拿了当学徒这十个星期的时间表
先是Housekeeping,就是收拾房间,负责酒店清洁的
然后就是F&B,就是做侍应咯,那段时间是农历新年,酒店里的上海餐厅把我召去,就是因为知道我会说华语,能够和顾客沟通,虽然我没有华人的脸 =.=
最后就是Front Office,这个部门就是负责check in/out, customer service 那些吧,就是穿西装那些
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一月五号(星期三)
第一天到Housekeeping Department报到
今天的工作时间是早上十点到傍晚六点
九点四十五分就必须报到,然后就是briefing
Supervisor开始分配工作,检讨前一天的失误,以求能够做的更好
因为我只是学徒一名,所以什么工作都没有
Supervisor要我跟随一位名叫Imran的senior 学习收拾房间
虽然说在Taylor's 学过,但是我还是觉得每一间酒店有它自己的政策,自己的方法
所以呢,每次Imran 问我会不会这个还是那个的
我都会回答说不会,一切从零开始吧~
Imran对我蛮好的,只是要我做些轻活,他自己就下手洗厕所
总的来说,那天我只是做了换床单,换毛巾,倒垃圾
还有就是Refill 肥皂还是咖啡那些的
昨天大概收拾了13间房吧,做完工了才不过4.45pm
6点我才能放工,所以只好无奈的到食堂坐坐,更衣室坐坐来打发时间咯
一位当天吉隆坡下大雨,所以放工了还是得塞车回,总得要习惯
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一月六日(星期四)
第二天到Housekeeping上班
跟之前一天一样,都是先briefing然后分配工作
不同的是今天我的Senior不是Imran,而是Naim
Naim 告诉我说他也是Taylor's 毕业的,看来我是遇到学长了
跟着不同的Senior可以学到不同的方法来做同一件事情
每个人都有自己的处事方法
Naim也是没有让我洗厕所
今天我做的还是轻活... 抹东西,换床单,倒垃圾还有吸尘
今天收拾得房间比昨天少
但是因为今天的房间都是有顾客住着的,所以收拾较费时
今天做到6pm,不用我再无所事事的等放工,蛮好的说
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我现在天天驾车去上班,泊车其实是个问题
毕竟吉隆坡的泊车费不是给人泊的,所以价钱都是鬼佬价
我用RM105在酒店里租了一个泊车位
RM105一个月咯
RM105在吉隆坡算便宜了
记得我第一次泊在酒店时,那时还没有租泊车位
所以白白给了个RM27.50。
泊一天要了我RM27.50,蛮气的
感觉好像被骗酱~
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朋友告诉我,当完十个星期的学徒,我们必须写个报告给Taylor's。这就是为什么我现在在这里更新部落格咯,哈哈... 帮我记录下嘛,不然十个星期后我什么都忘了,酱真的是要吹水着去咩?

Friday, November 19, 2010

TGI Friday

昨天的早晨,没有塞车,没有彩虹七色的点缀,没有在马路上遇到朋友的兴奋心情,一切是那么地普通,平庸。

一大早醒来便开大约二十分钟的车到大学上课,第一堂课就要进厨房烘焙起司蛋糕。不知怎么,当值老师,总是找我帮他做这个,量那个,洗这个的,像是当了他的助手了。可能大家会觉得说那是好事,因为我能够从中学习。但是站在我的立场,我并不怎么高兴。当朋友们在细心观察老师怎么做蛋糕时,我只能呆在角落,为老师量面粉,牛奶,起司等之类的材料。当朋友们开始做自己的蛋糕时,我不是还在量材料嘛,就是在收拾。大家都给了同样的学费,但是每当大家踏出厨房时,对于烘焙起司蛋糕是心里有数,但我嘛,满脑子就是多少公克,多少公斤的。可以说,我的早上连平庸也攀不上的说。

早上的不如意似乎和中午有了连续,生平第一次在大学感觉到压力,周遭是那么地吵,到底是我变得安静了,还是我还没适应那里的繁华盛事?三点多提早放学了。本来说约了朋友唱ktv,吃晚饭然后再看戏。但是由于时间不对,所以我便决定不唱ktv,只是吃晚饭吧。五点钟到了One U,在等待其它朋友从ktv出来的同时,我和薇薇当然不会错过闲逛的机会啦。走走逛逛,随着大家也陆续加入,我的心情也因此开始走上坡。

本来大家为了到哪里医肚子一事还烦了一下下,但是最后也不懂怎么到了TGI吃,刚好那天也是星期五吧。晚餐嘛,大家就你吃你的,我又吃下你的这样。其实这种聚会我真的很喜欢,以前中学时,大家一起搏杀,到现在的各奔东西,以前的日子还真让人怀念。就在我以为要付钱时,看见那里的侍应把蛋糕捧来,大家一起指向我,我才发现原来大家在为我提前庆祝生日。我呆了很久,还没回过神就被要求站到椅子上说说几句。朋友们,直到现在我还是接受不了这样的惊喜。非常谢谢当天抽空出席的每一位,林涵阳衷心感谢你。

办欢送会,搞生日派对,主办生活营,我样样都办过。但是,昨天的生日晚餐和那个蛋糕,在我印象中还是头一遭,非常的惊喜。薇薇,政錀,纬纶,婉华,伟杰,俊杰,子宣,德勇,体煌,Grace, Longman, Ben & Bakzam,别人都说朋友不需要多,知心的几个就够了,但是我朋友到处都有,每个都对我很好,不过谢谢你们几个帮我办一个对我来说最特别的一次生日。

我十八岁的生日,因你们而精彩。

Saturday, November 6, 2010

童军室

问我为什么隔了那么久才来更新部落格,那是因为心情不好,然后又不懂向谁倾诉,所以,就上来咯。

童军,
给我的感觉就好像一个最熟悉的陌生人,
我和童军曾是两个分不开的元素,但现今的形同陌路有时真的会让我怀疑“一日童军,一世童军”这句名言。

当初是因为和某些人闹的不愉快,所以有时因为不想碰面而开始选择性的参与学校童军的各种活动。然后因为学院的介入,硬生生地把童军从我的时间表上挤掉,从那时开始童军和我便渐行渐远。

有时因为偶然回到学校,能够再次看见学弟学妹们。虽然大家的名字我还是记得,但是以往那种一见面就挽肩膀的情景已不再,接替的反而是令人心凉的陌生。最近从学弟的口中得知新一任的校长决定把原有的童军室搬迁至一个不起眼的小亭子。心中的郁闷油然而生,毕竟那残旧的童军室在我美丽的中学生涯有着一定的地位。

童军室,
一个让我成长的地方,
一个提供我们展现自己能力的平台
一个曾经充满童军们欢笑,汗水的地方

现在,童军室要搬了,我才意识到原来童军并没有离开过我。我和他只是有一段日子没见,童军技能可能生疏了。但是再次看见自己的童军制服,我不得不再次提醒自己,“一日童军,一世童军”。

童军室,再见了~


Thursday, July 8, 2010

你好~

很久没更新了,就从最近发生的写起好了。

我现在算是在放假,学院的第一个学期上完了,感觉上是那么得快。
假期听起来是那么的好,但是一个人过,那就无聊死了~
朋友们都在忙着学院的东东西西,不是每天都得空理我,
搞到我早上醒来会因为待会也没事干而倒头睡回去,行尸走肉~

话说我这个迷你的身型买不到外套,所以呢,必须要找裁缝帮我量身定做一件咯~
找了一位品味比较好的朋友陪我去选布料还有颜色,然后还要上网找sample印出来给那裁缝店,是有点麻烦,但是做出来是自己穿的,当然是几麻烦都要再麻烦一下下咯...

假期是开始了接近一个星期了,当然我也是没有白白的浪费时间,我有去跑步~
是很难相信吧?是啦没错,但是我的确是每天傍晚都给他跑个一小时
说是说跑步是为了身体健康,但是我叻就是为了减肥啦~
上了学院胃口反而变大了一些,打横生了两公斤,六块腹肌变得更团结~

对了,上次妈妈给了我三百块说是买跑步鞋,但是当然不是用完的啦,剩下的放进钱包摆一摆
不过最近没有大减价,所以说不是很值得,决定了等大减价才来买
跑步鞋是买不成了,反倒是在大众书局逛了逛,花了钱买了《福尔摩斯-上,中,下》 还有英文版的《达。文西 密码》,中文版的我早两个星期和朋友借来啃完了
拿着装有四本书的塑胶袋是那么得重,但是就这样比我领悟了一个道理...
书为什么那么重?因为书本充满了知识啦~!

目标:
1。Nike 跑步鞋 (妈妈说会是今年的生日礼物,我的生日快来吧~)
2。德国球衣 (想要纯粹是因为美,我不是德国球迷,我喜欢吃八爪鱼)

好了啦,今天就写到这里,得空再来~
夜了,今晚又没有世界杯,做么还不睡?看彩虹啊?快去睡啦...



晚安~

Tuesday, May 4, 2010

来得不是时候

慢慢适应了学院的生活,有了一班一起用餐一起等上课的朋友;可是我还是和以前一样的喜欢到处走走,喜欢约甲洞那的老友出来喝茶,还是和以前一样的不喜欢做功课。这个星期五又要进营了,讨厌~

我不是说我很讨厌进营,只是说这次真的时间不对嘛。星期日就是母亲节了,那天刚在营回来,一定累死了,还怎样和妈妈庆祝叻?难道真的要在templer park打只山猪回来咩?话说回来,其实这个就是所谓的皇家童军的营啦,不过这个只是预考,就好像我们中五考SPM之前要来个trial exam一样道理咯。这个星期五的是预考,真正的皇家童军营好像是下个月,就是六月啦~

个人觉得说要考上皇家童军最大的障碍,其实就是抄笔记,十多本,每一本平均都有整百页,又要抄,又要画,有时还要贴照片,甚至是上颜色,有够麻烦的。所以呢,这种酱费神和需要极度耐心,而且还要刻苦耐劳的死命抄的事情,我是不会去做的。我手上只有三本完成了的笔记,其余那些嘛,到时才谈吧。我只能说,那些笔记才是扼杀皇家童军的凶手~

除了母亲节,还有一个让我觉得可惜的,是我不能参加白斩的欢送会。他要去吉打念书了,而我竟然就在他的欢送会那天,参加那个来得不是时候的童军营。和白斩一起搞过这么多活动,又一起办其他朋友的欢送会,但是偏偏我却不能参加他的,赌懒。所以我已经决定了,一定要在我进营,或者是他上吉打和他吃一餐,送行。







突然很赌懒皇家童军...

Friday, April 23, 2010

开学咯 =)

等了这么多年,我终于可以自己驾车去上学咯。以前上学途中我都是闭着眼睛在车上睡觉的,现在再也不用爸爸载我了,大个仔了,要开始学会面对塞车。没错,我上学的必经之路几乎每天都会塞,有事没事也塞一轮饱的。

学院开课之前都会有orientation day的,目的是为了让新进的学生能够认识学院里的花花草草,不管是厕所的位置,还是校规。听朋友说,他们的学院orientation是大概几个小时就结束了,而我就读的这所嘛,就不是orientation day了,而是orientation dayS。竟然有三天叻,这三天里校方就会安排很多讲座给我们咯。对我这种屁股长钉的人来说,那实在太难受了!

身边的朋友都说我是一个那么多话又坐不定的人,去到学院那,一定很快就可以认识新朋友到处哈哈大笑。是吗?到了今天,也就是orientation的第三天,我还是没有朋友叻,还是一个人到食堂吃东西,还是一个人到处走走看看。没有去认识新朋友,那是因为我不懂怎么开口,就是很不好意思。而且我还是觉得与其一下子认识两三百个人,倒不如等到分了班,再从十多个人开始认识吧。虽然我懂这是我为自己不敢和别人沟通找的借口,但也管不了那么多。其实我是那种外冷内热的,就害羞就对了。

话说第一天的orientation我们就要考试了,考英文喔。当然那时所有人都吓到咯,发梦的时候都没有想过第一天上学院就要考试了。当然校方不是得空没事做的,他们是希望用那份英文考卷的分数来为我们分班。然后考不及格的同学就要额外拿英文那科咯,好像是免费的,我不清楚。在KUMON滚了那么多年,终算给我考及格了,应该考得不错,最重要的是不用额外拿多一科咯。

说说报读酒店管理的校规吧,头发必须是original的颜色,不可以染,不可以长,差不多好像上中学时那样咯。然后衣服就必须跟着时间表来穿啦,好比说在班上就要穿西服打领带,在厨房就要厨师装,在餐厅就当然是侍应装咯,考试时还要穿西装的叻。老师说那是因为酒店这一行业很注重外表的,不能穿的太马虎。所以我想,我以后也不用幻想可以穿T-shirt牛仔裤,或是短裤拖鞋在学院出现了。现在又要掏钱包到广场逛了。

下个星期一开始就要跟着书包里的时间表上课了,希望我不会跟不上课业上的进度,当然还是能够认识一些新朋友。毕竟一个人吃午餐,就算是吃龙肉都没有味道啦,而且还是一种说不出的怪~

Wednesday, April 14, 2010

友情

上次我试过用英文来写部落,但是就是不懂什么原因,就是Post不完,而且还是中间那几段被去掉了。然后当然是赌懒咯,直接把那篇删除了,现在甘愿用比较长的时间来写华语的。

下个星期就要开学了,是期待了很久但是不知怎么越是接近开学我越是紧张,可能是因为担心不适应吧,一个人驾车到那么远的地方读书,身边的朋友没有一个跟我同校,更不用说是就读同一个科系了。我是属于比较冷的人,不懂需要多久来认识身边的每一个新朋友,我还是喜欢安于现状。

朋友问我,难道一对曾经相恋的情侣分手了就不再是朋友吗?一切真的是由爱生恨吗?可是我觉得分开了还是需要一段时间去适应,然后彼此才能够慢慢放开再作回朋友,再见也是朋友嘛。不过如果你的前任是条狗,酱就很难说咯,狗虽说是人类最忠实的朋友但是母狗在人类界就是那些很痒的人咯。我们是想过买狗粮上山喂她的,但是想了想,没有理由为了个畜牲浪费我们的血汗钱的喔。

上次我的吉他老师告诉我,男生跟女生作了朋友,到很熟了就会有两种可能,第一种是选择交往,然后可能会因为某种原因而选择分开,分开了就算作回朋友,也会因为当初被彼此伤害过所以关系并不像从前酱密切。第二种可能就是很熟了,但是因为没有选择交往而关系可能也会慢慢变得疏远。

但是我却相信,男生女生除了爱情,还是可以有友情的咯。我自己就有很多要好的女性朋友啦,而且我们真的只当彼此是朋友,知己。有些是同班多年的女生朋友,有些可能是一起参加活动的女生朋友,有些甚至不是和我同年的,难道男女生除了可以拍拖就没什么好做的吗?现在不是都男女平等了吗?所以我觉得其实我们交朋友不需要理会别人的眼光的咯,只要是真心对待朋友,管他是站着上厕所还是蹲着的。

前几天我有个朋友大老远上到吉打州读书去了,是读牙医系的咯。我本身对吉打认识不深,那里除了稻田还有什么呢?水牛应该不会是那里主要的交通工具吧。希望那里可以上网,酱我们才可以得空就和那位朋友连线。朋友,在那里好好读书吧,读完书回来后可以告诉我到底是Darlie好还是Colgate好~